Schaumweine

Produkte aus hochwertigen Trauben von Rebflächen in den Hügeln des Montello und Colli Asolani, Sekt von der DOC Cantina Montelliana sind im Zusammenhang mit der natürlichen Fermentation Techniken Charmat-Methode (oder über eine Tochtergesellschaft Vergären in großen Behältern), die verstärkt sowohl fruchtigen und blumigen Duft und den Geschmack und den leicht süßlichen.