Schaumweine

Ein Schaumwein, de nach der Charmat-Methode durch natürliche Gärung gewonnwn wird.
Aus Weintrauben des Montello-Hügellandes gewonnen, hat dieser Wein eine blasse strhgelbe Farbe, einen typisch fruchtigen Duft und einen charakteristischen, angenehmen und leicht lieblichen Geschmack.
Er lässt sich besonders zum Vorspeisen und als Aperitif geniessen.
Bei 6-7°C servieren.

HERKUNFT: Hügel von Montello und Colli Asolani
WEINBEREITUNG: Weißweinbereitung mit weicher Pressung der Trauben, Chamat-Verfahren folgt.
ALKOHOLGEHALT: 11,5 % Vol.
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,8 g/l
ZUCKERGEHALT: 14-14,5 g/l