Schaumweine

Schaumwein mit natürlicher Gärung nach dem Charmat-Verfahren. Die Farbe ist leuchtend rosa mit leicht violetten Reflexen. Das volle und elegante Bukett geht vom blumigen bis zum fruchtigen roter Früchte mit besonderem Akzent auf Himbeeren und Kirschen. Der Abgang ist anhaltend und trocken. Ideal als Aperitif, optimal auch zu Risotto und hellem Fleisch. Serviertemperatur 6-7 °C

HERKUNFT: Provinz Treviso
WEINBEREITUNG: Rosèweinbereitung mit weicher Pressung der Trauben,
Chamat-Verfahren folgt.
ALKOHOLGEHALT: 11,5 % Vol
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,8 g/l
ZUCKERGEHALT: 17,5-18 g/l