Prodotto da uve Chardonnay a Denominazione di Origine Controllata del Montello e dei Colli Asolani, raccolte a piena maturazione e affinato in barriques francesi. Presenta un colore giallo dorato con leggeri riflessi verdognoli, un profumo intenso con sentori di miele, fiori di acacia e crosta di pane.
Il sapore è pieno, sapido e rotondo con una decisa e tipica persistenza.
Ideale con zuppe, con primi piatti piatti di selvaggina, carni bianche e arrosti.
Servire a 12-14° C.
PROVENIENZA: Colline del Montello e Colli Asolani
VINIFICAZIONE: In bianco con pressatura soffice, affinamento in barrique
GRADAZIONE: 13,5% Vol
ACIDITA’ TOTALE: 5,5 g/l