Vino spumante extra dry ottenuto con il metodo Charmat mediante un rigoroso controllo della temperatura di fermentazione. Di colore paglierino chiaro e brillante, ha il profumo tipico dei fiori campestri ed un gusto sapido e leggermente abboccato.
Ideale come aperitivo può essere ottimamente utilizzato a tutto pasto con piatti di pesce e carni bianche.
Va servito alla temperatura di 6-8°C.
PROVENIENZA: Zona D.O.C. di Conegliano Valdobbiadene
VINIFICAZIONE: In bianco con pressatura soffice, spumantizzazione con metodo charmat
GRADAZIONE: 11,5% Vol.
ACIDITA’ TOTALE: 5,8 g/