Docg ASOLO PROSECCO

Dal primo aprile arriva il Docg ASOLO PROSECCO SUPERIORE

Dalla vendemmia 2009 il Prosecco delle nostre colline è stato riconosciuto tra le circa 40 Denominazioni di Origine Controllata e Garantita italiane. Ciò è avvenuto grazie al paziente lavoro compiuto e all’esperienza maturata dai nostri viticoltori in tutti questi anni. Ricordiamo che la nostra doc è nata nel 1977, e da allora è stato un crescendo di qualità e soddisfazione che ha portato questo splendido spumante.

Ricordiamo che la qualità di questo vino proviene dalla scelta di produrre circa 100 q.li ad ettaro di uva. In questo modo, con una resa così bassa, si permette all'uva di maturare meglio per poter esprimere gusti e profumi senza eguali!