Evviva alla nuova ASOLO DOCG PROSECCO SUPERIORE

"EVVIVA ALLA NUOVA ASOLO DOCG PROSECCO SUPERIORE"

3 giorni dedicati alla nuova DOCG

Il 4 giugno è stata inaugurata la nuova manifestazione con una cena di Gala nella prestigiosa Villa di Maser. Presenti, oltre alla Cantina Montelliana e gli altri 12 produttori vinicoli della DOCG, anche numerosi giornalisti di riviste del settore, che hanno così potuto tastare la qualità del nostro prestigioso spumante nella zona di produzione.

"Un estratto secco di almeno 16 grammi per litro": questa regola del disciplinare è stata messa in risalto nella presentazione della serata. Alla maggior parte dei consumatori può non significare molto, ma gli addetti ai lavori sanno che è una dato importante per ottenere vini prestigiosi e di qualità superiore.

La manifestazione è poi proseguita sabato 5 e domenica 6 giugno presso la Tipoteca di Cornuda, dove si è discusso sulle grandi opportunità che offre al nostro territorio il riconoscimento della DOCG. Ospiti, tra gli altri, Leonardo Muraro, Presidente della Provincia di Treviso, Diego Tomasi del Centro di ricerca per la Viticoltura e Paolo Luciani Sommelier che collabora con la rubrica del TG5 “Gusto” e l’assessore regionale all’agricoltura, Franco Manzato.

Ecco la foto con i produttori