Oggi comincia la raccolda del Prosecco!
Dopo le attente cure che i nostri viticoltori associati hanno dedicato ai loro vigneti, è cominciata la vendemmia del prosecco di treviso e dell’Asolo prosecco docg. Da oggi si comincia a cogliere il frutto di un anno di lavoro e fatiche nelle colline del montello e dei colli di Asolo.
Si prevedono quantitativi in diminuzione per il nostro prosecco, in quanto la nostra politica di miglioramento della qualità, porta i nostri associati a ridurre la quantità di uva, a parità di superficie, a beneficio delle caratteristiche organolettiche dei nostri vini.