Questo vino spumante dal fine e persistente perlage, testimonia il patrimonio tipico delle uve Glera dei vigneti storici di Asolo. Di colore giallo paglierino chiaro e brillante, ha intensi profumi floreali e decise fragranze di mela, pera con sfumature di agrumi. Dal gusto sapido e leggermente abboccato, è ideale come aperitivo, ma è perfetto anche a tutto pasto in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.
Va servito alla temperatura di 6/8°C.
Collina del Montello, facente parte del comprensorio della DOCG Asolo Prosecco
In bianco con pressatura soffice, spumantizzazione con Metodo Charmat
11% vol
17 g/l
